Dic 5, 2019 | Dolci e dessert, Prima colazione
Autunno, stagione di foglie che cadono ma soprattutto stagione di zucca. Tutti quelli che mi seguono sanno che io la amo. Adoro cucinarla in tutte le maniere: arrostita, al forno, nelle vellutate, con la pasta, nei dolci. Esatto, la adoro nei dolci. Infatti, oggi ve...
Dic 1, 2019 | Biscotti, Dolci e dessert
Sabato pomeriggio, la famiglia riunita, poca voglia di uscire. Secondo voi potevo stare in relax sul divano? Ovviamente la risposta è no. La piccola principessa di casa aveva voglia di biscotti. Potevo scontentarla? Assolutamente no, e allora mi sono messo a...
Nov 5, 2019 | Dolci e dessert, Prima colazione
Ecco la mia idea per il dolce di oggi. Avevo voglia di dolce goloso e ho pensato a un brownie. Adoro questo dolce. Però, volevo farne una versione che fosse sfiziosa. Così, ho pensato di unire all’impasto del brownie la banana. A molti forse non piace la frutta nei...
Ott 27, 2019 | Dolci e dessert, Torte
Oggi voglio proporvi una chiffon cake al cacao. Quelli che mi seguono sanno che le mie ricette sono rapide e veloci, non mi cimento in piatti elaborati perché tempo ne ho poco, come tutti. Oggi, però, dovete avere pazienza e dedicarmi del tempo per realizzare questa...
Ott 10, 2019 | Crostate, Dolci e dessert
Ciao ragazzi, nel weekend avevo voglia di dolce e così mi sono messo a pasticciare in cucina. A casa mia il dolce non può proprio mancare. Che posso farci se siamo tutti golosi in famiglia? Oggi vi propongo la frolla all’olio, ricetta del mio amico e socio in cucina...
Set 1, 2019 | Dolci al cucchiaio, Dolci e dessert
Eccomi qui, non ci sentiamo da un po’. Perdonate la mia assenza ma sono stato un pochino in giro questa estate. Ma tranquilli sono tornato e ho tanta voglia di cucinare. Oggi vi propongo un dolce. Un dolce al cucchiaio che tutti amano e che è sempre bello servire a...
