Lug 11, 2021 | Dolci e dessert, Torte
Ciao ragazzi, oggi voglio proporvi un dolce davvero interessante che non ha nulla da invidiare ad un dolce di pasticceria. L’unica differenza è che l’ho realizzato io e spero lo realizzerete anche voi. Credetemi vale il tempo che ci metterete per realizzarlo. Non è...
Giu 17, 2021 | Dolci e dessert, First Rc, Torte
Ciao ragazzi, eccomi qui per proporvi un dolce. Sapete che oramai sono la mia passione. Tra frolle, crostate, ciambelle e plumcake vi ho davvero riempito il ricettario. Ma che posso farci, mi piacciono molto. E poi a casa ogni weekend se lo aspettano un dolcetto. Una...
Mag 27, 2021 | Crostate, Dolci e dessert, Torte
Ciao ragazzi, oggi voglio proporvi un dolce che non ha nulla da invidiare ad un dolce acquistato in pasticceria. L’unica differenza è che l’ho realizzato io e spero lo realizzerete anche voi. Non è un dolce veloce, ci vuole pazienza, impegno e tempo. Non è...
Mar 11, 2021 | Dolci e dessert, Torte
Ciao ragazzi, oggi voglio proporvi un dolce davvero speciale. Avevo voglia di crostata o similari, ma non volevo la solita torta. Così ho pensato di fare una pasta Sablè Bretone, utilizzando una farina speciale: una farina di amaranto integrale. Per rendere golosa la...
Feb 18, 2021 | Dolci e dessert, Torte
Ciao ragazzi, eccomi qui anche oggi per presentarvi una ricetta dolce. Lo so ultimamente vi propongo più ricette dolci che salate. Non so dirvi il perché, ma sono più ispirato dai dolci, o semplicemente è un momento. La verità è che non riesco a non fare almeno un...
Gen 28, 2021 | Dolci e dessert, Torte
Ciao ragazzi, eccomi qui oggi a proporvi un dolce: una chiffon cake. Sapete che mi piacciono molto, ne ho realizzata più di una. Amo la loro “sofficezza”, il fatto che possono essere mangiate così senza molte aggiunte o ben decorate e sono sempre buonissime. Oggi ve...
