Muffin zucca, cioccolato e mandorle

Oggi vi propongo dei muffin diversi, usiamo la zucca che in questo periodo ci offre la nostra terra e uniamola al cioccolato e alle mandorle. Ideali per la colazione o la merenda di piccoli e grandi. Ingredienti: 350gr di farina 200gr di zucca pulita 200gr di zucchero...
Salmone con pesto all’arancia

Salmone con pesto all’arancia

Oggi vi propongo una ricetta sfiziosa, dove la vera delizia è un pesto agli agrumi fatto di fresco. Non vi pentirete di provalarlo, fidatevi. Lo provate con me? Ingredienti per 2 persone: 2 filetti di salmone fresco 1 arancia 1 piantina di basilico 50gr di mandorle...
Cupcakes con ganache al cioccolato

Cupcakes con ganache al cioccolato

  Ingredienti: 230gr di farina 370gr di zucchero 100gr di mandorle tritate 80gr di cacao amaro in polvere 170gr di burro morbido (temperatura ambiente) 300mL di acqua 2 uova 1/2 cucchiaino di lievito 1 cucchiaino di bicarbonato 1/2 cucchiaino di sale 1 essenza di...