Feb 2, 2018 | Crostate, Dolci al cucchiaio, Le ricette di Chri
Eccomi qui per la seconda volta, con le mie ricette all’interno della cucina di Mauro. Oggi vi propongo una ricetta golosa, e cosa poteva essere se non un dolce? Chi mi conosce, sa che i dolci sono la mia passione. Ora vi svelo un segreto, la prima cosa che ho provato...
Dic 20, 2017 | Biscotti, Dolci e dessert
Il periodo natalizio ha la sua magia, è innegabile. Vuoi perché per l’atmosfera, vuoi per i regali, vuoi per le feste in famiglia attorno a tavole imbandite. A me però piace la magia delle piccole cose, quelle fatte con amore e poca fatica. Come questi biscotti,...
Ott 18, 2017 | Crostate, Dolci e dessert
Pastafrolla che passione. Qualche settimana fa siamo stati a pranzo da amici, una rimpatriata con tante risate. Volevo portare il dolce così ho pensato di fare una crostata. Come base della frolla, ho usato la ricetta di Christian, grande amico e co-founder della...
Set 6, 2017 | Crostate, Dolci e dessert
Fine estate, la ripresa a lavoro è lenta e nel paniere avevo le more. Quando le vedi li, belle e dolci, non puoi far altro che pensare a un dolce e quale dolce migliore di una crostata? Chi mi segue sa oramai che la pastafrolla è la mia passione. Un bel pezzo di dolce...
Lug 6, 2017 | Biscotti, Dolci e dessert
Tutti quelli che mi seguono sanno bene che la pastafrolla è la mia passione. Oggi però userò la frolla per fare dei biscotti ripieni, di marmellata e mele, davvero buonissimi. La pastafrolla che useremo è senza burro né latte, ma con l’olio di semi, adatta agli...
