Ago 18, 2016 | Antipasti, Piatti unici, Secondi
Oggi vi propongo un classico piatto estivo, un piatto che unisce i sapori del mare e quelli della terra: polpo e patate. Questa insalata è davvero semplice da realizzare e buonissima di mangiare, sopratutto in una calda giornata estiva. Serve solo avere tutti gli...
Ott 2, 2015 | Pasta, Primi
Io adoro il basilico, e voi? Una profumo intenso che mi ricorda l’estate. Impossibile non usarlo in un sughetto di pomodoro fresco. Oggi però lo utilizziamo per fare il pesto per condire un primo fresco, estivo e gustoso. L’unica variante apportata alla classica...
Apr 22, 2015 | Secondi, Secondi di pesce
Oggi avevo voglia di pesce, così ho comprato due fette di tonno fresco. Ci sono tante maniere di cucinarlo, ma oggi lo facciamo in maniera sfiziosa, impanato nei semi di papavero e poi scottato in padella. Ad accompagnare il tonno, un pesto di rucola fresco e leggero....
Apr 8, 2015 | Secondi, Secondi di carne
Oggi avevamo voglia di un secondo veloce e leggero, ricco in gusto, allora abbiamo deciso di fare gli straccetti di vitello con pesto di prugne e mandorle. Volete provarli con noi? Davvero non ci vuole nulla per realizzarli, pochi semplici gesti. Ingredienti per 4...
